Сибирские медоносы - зерновые культуры

Оставлен Evgenij Bortnik Втр, 12/09/2025 - 16:23

Гречиха. Широко распространённая посевная культура. Псевдозерновая культура – один из лучших медоносов, поскольку дает нектара от 70 до 200 кг/га. Однолетняя гречиха является ценным сидератом, который насыщает землю соединениями калия, азота, фосфора. Трава цветет с начала июля по середину августа. 

Гречишный мед обладает характерным тёмно-коричневым цветом, резким вкусом и запахом, быстро кристаллизуется. Относится к средней ценовой категории.

Подсолнечник. Широко распространённая посевная культура. Подсолненчник это однолетнее растение помимо семечек выступает еще и источником очень полезного меда, который обладает диетическим, мочегонным свойствами, укрепляет иммунную систему. Цветет подсолнечник в июле-августе, приносит 25-50 кг продукта с гектара.

Жидким подсолненчниковый мед остается недолго и быстро кристаллизуется, приобретая светло-желтый цвет, иногда с чуть зеленоватым отливом. Обладает тонким ароматом, приятным, терпким вкусом и относится к средней ценовой категории. 

Горчица. Распространённая посевная культура.

Рапс. Распространённая посевная культура. Имеет техническую ценность в качестве сырья для производства масла, а также может быть использована как кормовая добавка. В условиях экономического кризиса нередко становится выгодным конкурентом любых зерновых и кормовых культур в зонах рискованного земледелия. Имеет большой экспортный потенциал в связи и массированными закупками КНР.

Рапсовые посевы в Восточной сибири являются массовыми и слабо контролируемыми. Технология возделывания рапса допускает многократное опыление гербицидами и пестицидами, что крайне вредно для пчёл. Дальнейшее распространение рапсовых посевов вглубь территории Сибирского региона чрезвычайно опасно для популяций пчёл и нередко приводит к гибели пчёл в масштабах целых районов края. О качестве мёда в подобных условиях следует просто забыть.

                                                        Евгений Бортник, декабрь 2025